Ce vendredi 15 décembre 2017, l’équipe de De Overmolen s’est rassemblée dans la cuisine commune du site Sint-Joris pour y fêter Noël, dès 18h. L’ambiance était détendue, joyeuse et bienvenue après une longue semaine de travail.
Notre directrice, Sofie Vancoillie, fit un discours composé de petits mots gentils pour chacun des membres du personnel ainsi que pour les employés ou volontaires chez De Kleppe qui étaient présents également. Après un verre de cava ou de jus de fruits et du papotage, nous nous mîmes à table pour savourer l’excellent menu commandé par la direction.
Entrée avec une soupe onctueuse de poireaux suivie d’un plat copieux : pommes de terre sautées au persil, gratin de pommes de terre à la crème, chicons fondants, demi-aubergines farcies aux petits légumes et gratinées et, pour ceux mangeant de la viande, des pavés de dinde. Et en dessert, un délicieux tiramisu !
J’ai malheureusement dû partir après le repas mais je devine sans mal que les discussions que j’ai laissé derrière moi ont continué dans la bonne humeur jusque tard dans la soirée.
Dernière semaine de bureau avant les vacances tant attendues ! Nous vous souhaitons de bonnes fêtes et… à l’année prochaine !